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Spezialitäten aus dem Balkan
72 - Pljeskavica 11,12,A,B,H,I,N
pikant gewürztes Hacksteak, Djuvecreis, Pommes, Ajvar und Salat
73 - Gefüllte Pljeskavica 6,11,A,B,H
pikant gewürztes Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Duvecreis, Pommes, Ajvar und Salat
74 - Bauernspieß 11,A,B,H
Cevapcici, Dörrfleisch, gefülltes Hacksteak, Schweineschnitzel, Duvecreis, Pommes, Ajvar und Salat
75 - Kaukasischer Spieß 11,A,B,H
Schweine? und Putenfleisch, mit gerösteten Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes, Ajvar und Salat
76 - Schweinelendenspieß
mit Zwiebeln und Paprika, Djuvecreis A,B, Pommes, Ajvar A,B, Salat 11,H
77 - Lamm?Medaillons mit Kräuterbutter 6,11,H
Erbsen, Salzkartoffeln und Salat
78 - Diplomatenplatte 6,9,11,A,B,,H,I,6,9
Schweinefilet, Rinderfilet, Cordon Bleu, Djuvecreis, Pommes, Ajvar und Salat
79 - Lustiger Bosniak 6,11,A,B,H
Rumpsteak gefüllt mit Käse, Djuvecreis, Pommes und Salat
80 - Balkanplatte 11,A,B,H
Pljeskavica, Cevapcici, geräucherter Speck, Schweineschnitzel, Raznjici, Putenschnitzel, Djuvecreis, Pommes, Ajvar und Salat
81 - Angus Rumpsteak mit Kräuterbutter 6,11,A,B,H
Djuvecreis, Bratkartoffeln und Salat
82 - Angus Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln
Djuvecreis, Bratkartoffeln und Salat 11,A,B,H
87 - Bosnische Platte 6,11,A,B,H
gefülltes Hacksteak, Cevapcici, geräucherter Speck, Schweineschnitzel, Djuvecreis, Pommes, Ajvar und Salat
88 - Bosnisches Kotelett
Schweinekotelett gefüllt mit Schafskäse und Speck, Djuvecreis, Ajvar, Pommes und Salat 6,11,A,B,H
177 - Lamm?Medaillons mit Bohnen 11,H
Salzkartoffeln, Knoblauchsoße und Salat
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Zusatzstoffe
A= mit Farbstoff
B= mit Konservierungsstoff
Allergene:
1. Getreideprodukte (Glutenhaltig)
2. Fisch
3. Krebstiere
4. Schwefeldioxide und Sulfite
5. Sellerie
6. Milch und Laktose
7. Sesamsamen
8. Nüsse
9. Erdnüsse
10. Eier
11. Lupinen
12. Senf
13. Soja
14. Weichtiere